グルメ情報


GAVIAL(ガヴィアル)

  2017/05/10up 

総合おすすめ度 【3.5/5点】
営業時間 11:00~21:30(LO)
定休日 なし
住所 東京都千代田区神田神保町1-9 稲垣ビル 2F
最寄り 神保町



店舗外観

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建物と建物の間の狭い空間に入っていくと、ガヴィアルがある。

 

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このような階段が続く。

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店の入り口はこのような感じ。二重のドアになっている。

 

店の雰囲気

 

店内は落ち着いたカフェのような雰囲気。

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メニュー

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一般的なカレーの相場で考えると1500円を平気で越えてきているこのメニューはかなり高いが、伝統的な欧風カレー屋ではこれくらいが相場の様子。この日は贅沢すると思って身銭を切った。

 

ビーフカレー

注文して少し待つ間に机にこんなものが。

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開けてみると…

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あらかわいい。

さて、そんなこんなでビーフカレーがやってきた。

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ビーフカレー 1500円(税込)

おお、これは!

ぼ、

ボンディ!!

かと思うような雰囲気だ。

チーズの入ったご飯に、バターの添えられたじゃがいも。そして、

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とろみの強いこのルー。

マイルドで口当たりが良く、美味しい。とろみのあるルーにはチーズ合うものだな、と思わされる。クリーミーさもあり、カフェのような店内の雰囲気にマッチした上品な味だ。ただ、気取ったような風味ではなく、庶民的な優しさも感じた。

マイルドが勝っているものの、意外にも28種使用しているという香辛料。これが効いているのか、次の一口を促す良い刺激が常にある。

ビーフも柔らかく、ホロホロ感もあり、美味しい。少しのパサつきが逆にルーを染み込ませて、良い塩梅になる。

じゃがいも

そして、

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ボンディではおなじみのじゃがいも。こちらも美味しく頂いた。

 

 

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