びすとろ大将 - フリーBGM&自主映画ブログ|"もみじば"のMOMIZizm

グルメ情報

びすとろ大将

  2017/05/07up 

今度誰かと行きたい度→【3.5/5点】
営業時間[月~金]
11:30~14:30/17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日土曜日、日曜日、祝日
住所東京都千代田区飯田橋4-2-6 アヴァンセ飯田橋 1F
最寄り飯田橋

店舗外観

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ハンバーグの写真が少し躍動的に看板に貼られまくっている。

看板はこれ。

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店内の雰囲気

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13時を回っていたこともあり、店内は空いていた。店員さんの雰囲気も良く、居心地のいい店内だった。ただ、時間帯によってはもっと混んでるときもある。

 

メニュー(ランチ)

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ハンバーグが売りのお店ではあるものの、それと同じくらいトッピングも売りのお店になっているのだ。トッピングがメニューにずらりと書いてある。

ちなみに、ハンバーグ定食自体はランチだと880円と安めな上に、12時前や13時以降の来店だとなんと800円になる。(2016/5/11時点)

また、ソースも選べるようになっている。

  • 大人のデミグラスソース
  • リッチトマトソース
  • がっつりスタミナソース
  • 日替わりソース(この記事を書いた際はジンジャーソースだった)

組み合わせを楽しめる店だ。

 

 

オージービーフハンバーグ+ベーコンエッグ

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最初にまずライスが来て、2分くらいしてから他のものが運ばれてきた。

スープ

私、実はスープ好きなのだが、このスープは普通のうまさだった。特筆すべきほどではないけれども、無難にうまい。まあ、スープってインスタントでもうまいけど。

ポテト

普通! うまいけど普通。逆に言うと、普通にうまい。

サラダ

これまた普通のうまさ。

本命ハンバーグ!

というわけで、小物系は全体的に普通のうまさだった。

さて、本命のハンバーグはというと…

スタミナソースが絡んで、良い味わい。 おいしい。肉は程よくやわらかく、厚みもあり、うまい。ボリュームも満足。

肉の上に載ってる葉っぱ(クレソン?)もなんとなく高級感を味わえたり、ソースのしつこさをさっぱりさせたりといい感じ。

ベーコンエッグ

さて、そんなハンバーグに併せたトッピングのベーコンエッグ。こちらもちゃんとおいしい。

ベーコンは結構でかい。切るのも少し大変なくらいには厚みのあるベーコン。食べごたえがあって、スタミナソースにはちょうど良いガッツリ加減。写真でわかるかもですが、カリカリ系ではない。

エッグ…つまり目玉焼きの方もおいしい。私、実は目玉焼きもかなり好き

ライス

普通のライス。

総括

なんだか終始「普通に美味しい」みたいなことしか書いてこなかったので、少し残念な店かと思いきや…これが不思議で、意外と満足度は高い

恐らくあのハンバーグはどのトッピングにも結構合う、オールマイティなハンバーグだと思われる。だから「超旨い!」みたいな感動までは生まれないのかも知れないが、「次はあのトッピングしてみよう」と思ってしまう。

組み合わせられる楽しみでなにか満足感が生まれる、そんなハンバーグ。

 

 

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もみじば

1990年生まれ。昼間はリーマンの定時後作曲家&自主映画監督。和風曲が得意。ブログはMAX月間18万PV! フリーBGMサイトも運営しています。【実績】楽曲提供:SHIPS MAG/たかやまくえすと/海外受賞映画、CG制作:東映・TBS放映「ゴクドルズ」

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