グルメ情報


斑鳩(いかるが)

  2017/05/02up 

今度誰かと行きたい度→【4.0/5点】
営業時間 9:30~23:00(L.O.22:30)
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄り 東京



 

東京駅の東京ラーメンストリートにあるお店。

「はんちょう」ではなく、「いかるが」と読むので注意。

 

らーめん

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らーめん 780円(税込)

少しこってりに見える魚介豚骨スープに細めの麺。そして見た目的に一点、二点と鮮やかになるナルトと葉っぱ。

スープ

 

スープは、魚介出汁が効いていて、本当のスープのように飲めてしまう。そこまで味も濃くなく、見た目よりはあっさりだ。つけめんの割りスープを飲んでいるような感覚を覚えた。スープを飲み干せそうな勢いだった。

なんだか飲みやすくておじやのようである。少しざらっとした食感があるが、出汁の元かなにかだろう。

こちらもうまい。麺は特別感動したとかではないが、ツルツルしていて細めの麺で食べやすい。

中細麺なので、スープにすごく絡む…というほどの迫力はないが、ほどよく絡んで、すぐのびるわけでなければ食べ応えがないわけでもなく、ちょうどいい。

その他

ほか、ナルトや葉っぱは通常の味で、特にめちゃうまいナルトや葉っぱではなかったが、それは別にマイナス点ではない。それに、めちゃくちゃうまいナルトを私はまだ知らない。

…そんなこんなで、途中「柚子胡椒」を少しかけつつ、おいしく完食した。

個人的にはスープがなんとなく飲みやすくて、そこが印象的だった。

総合的に言って、食べやすく、しっかりおいしい、安定感のあるラーメンであった。

 

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