グルメ情報


とんかつ洋食 みつば

  2017/05/18up 

今度誰かと行きたい度→【4.5/5点】
営業時間 11:30~14:00
定休日 毎週土曜日、日曜日
住所 東京都江東区亀戸2-6-1
最寄り 亀戸



店舗外観

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このような平和な雰囲気の漂う団地の近く。…というか、その一部。

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このように。団地の一階にある。

 

店の雰囲気

店内に入ると、常連的な方が何組か。

中に入ると、店主のおじいさんが思いやり全開なイントネーションで出迎えてくれます。「お茶と水どちらにしますか?」というような質問も、この店主さんが言うと凄い思いやりに聞こえる。

そのほかにも、「キャベツ半分で」という注文に対しても「いつもお気遣いありがとうございます」と言う、まさに神対応。すごい。

 

メニュー

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上ロースかつ定食

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上ロースかつ定食 1450円(税込)

豚カツ自体の量もちょっと多めだが、それよりもキャベツが多い!

生で見るとこれの1.5倍の圧力があった。「お客様にたくさん食べて欲しい」という想いからこうなったのでは…と、この店だとそう思ってしまう。

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味はというと、サクッとした衣に、柔らかい肉。そして少しだけスモーキーな味わいが、上質な味わいを演出します。そんな演出の中、なおかつガッツリ感もある。演出という気取った言葉を使ってみた。

たまにジューシーな脂身も混ざるが、脂っぽい感じではない。

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ソースをかけてもうまそう。

 

2種類のソース

ちなみに、ソースは二種類。豚カツソースとウスターソース…と説明された。豚カツソースの方がお勧めのようで、実際私もそう思ったた。

ちなみに、塩好きの私。勝手に卓上にある塩を使ってとんかつを食べてみた。なんとなく、このサクっとした衣に、包容力のある肉は塩も染み込んで合うのでは…と思ったわけだ。

そしたら、、

うまい!!

個人的には塩が一番だった。まあ、私はどこにいっても塩自体が好きなので、塩で食べるとうまいと思ってしまう節があるので、参考程度に。

 

 

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