店舗外観
まるでそうめんテーマパーク。
写真だとちょっと暗いですが、屋根で声が反響していて、なおかつ水の音が聞こえるのでなんだか市民プールに来たような感覚を覚える。
時期によってはめちゃくちゃ行列ができるので注意。
このような川が流れている。
そして道の脇にはこんな魚の群れがいる水溝も…。
そうめん流し
ううむ、流したくなる。
水流はこんな感じ。結構な速度で回転している。
そして一気に大量に流すと…
こんな感じになります。なんか靄がかったように白くなります。
そうめんは水に漬けたほうが微妙に美味しかった。そのままだとすこーし水っ気が足りりない。そして、柔らかさ的にも水に流してからの方がいいように思う。つゆが薄くなっても大丈夫。つゆも机に運ばれてくるのだ。
そうめん以外の食べ物
こちらはやまめと味噌汁とおにぎり二個。
そうめんに飽きたらやまめの塩っ気で満たし、おにぎりで箸休め。味噌汁で腹を温めつつ冷たいそうめんへと再び戻る。この輪廻、まさに永久回転装置のよう。
ついでに一品もので豚も頼んだ。
こちらは食感的にもそうめんとは逆で歯ごたえがあるので、お勧め。
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