有名な老舗、人形町今半。
店舗外観
外観といってもビル内。
ちなみにこの階はやはりリッチなようで、トイレは各店舗内にある。
店の雰囲気
落ち着いた雰囲気というか、もはや旅館。このときは和風な個室に案内された。
ただ、大きめの声で盛り上がるカップルなんかもいた。
すき焼きなど
最初からお肉がしれっと登場する。左上の肉、これがすでにうまい。
生でもどことなく後味にすき焼き感があるのだ。味付けが内側にされてるのか？という感じ。
その他もうまい。右下の揚げ出汁豆腐的なものが不思議な感じで美味しかった。
箱がすごい。石川を思わせる。
そしてステーキはやはり旨い。最初の肉にも通じる味わいがあった。
そしてすき焼き。
かなりうまそう。布のようだ。布団みたい。
野菜もきれいに並べられている。
すき焼きは基本的につくってくれるシステム。
そして、うまい。脂身のとろけ具合、全体のやわらかさ、口の中で溶ける…ことはないが、美味しい口当たり。
野菜ももくもくと。
そして締めのたまご丼、みそ汁、漬物。
やはりこういう締めのご飯は旨い。私はご飯好き人間なのでもっと早くご飯が欲しいと思ったりもするが、最後に出るとそれはそれで我慢した甲斐あってうまい。
最後はデザート。いちご系のデザートが不思議な食感だった。
さっぱりして帰路へつくのでした。
王道老舗の風格を感じる、誰もが美味しいと思えるすき焼きだった。そうそう来れるものではないが、落ち着ける和室も含めて、満足な食事だった。
