グルメ情報


西町大喜(にしちょうたいき) 富山駅前店

  2018/08/15up 

今度誰かと行きたい度→【3.5/5点】
営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:45)
定休日 なし
住所 富山県富山市新富町1-3-8
最寄り 富山駅、新富町駅



富山のラーメンと言えば西町大喜というくらいなラーメン。

富山ブラックラーメンの元祖と言われている。好みが二分される店。

 

店舗外観

意外と小さめな店構え。

 

店の雰囲気

普通のラーメン屋な雰囲気だが、店内は全体的に白いイメージで清潔感はある気がした。

そして、芸能人のサインがたくさんある。

 

中華そば 小(並)

750円(税込)

 

その見た目から、富山ブラックラーメンとして知られるラーメン。

味はというと…見た目通り、しょっぱい。かなりしょっぱい。しょっぱすぎるゆえか、ちょっと酸味すらある。

レンゲなし

ちなみに、スープを飲むことを想定していないようで、レンゲは頼まないともらえない。実際それで困らなかった。

うまいまずいというか、慣れが必要なラーメンで、ジャンクな食べ物としてとらえればたまにうまい気もするが、なかなか本当に濃いので、好みが分かれるラーメンなのは間違いない。私は嫌いということはないものの、もう一回食べるかは微妙なところだった。

太めの麺や大きめのネギ、そしてチャーシューなどの具はこの濃いスープに非常に合ってると思うし、おいしいと思えなくもないが、味が濃すぎてよく分からないというのが本音。

というわけで、ご飯を一緒に頼んだり、途中で生卵を追加注文したりした。ごはんと一緒に食べるには確かにいいのかも知れない、とは思った。

というわけで、経験としては食べて大正解だが、前評判通りの判断の難しいラーメンだった。でも、一度行ってみる分には間違いなくおすすめ