雰囲気がどことなく、飯田橋にある「ゆう」と似ている。
店舗外観
和食な雰囲気。
牛カルビスライスのバター焼き御膳
牛カルビスライスのバター焼き御膳 1100円（税込）
お盆に比較的余裕をもって盛り付けられたお皿達。更に、みそ汁の器の大きさ。これらが、ボリューム感を演出している。
カルビスライスはそのままでも味はしたが、恐らく手前のたれを漬けるものだろう。これが意外な味だった。
スライスしていても脂身はまあまああり、とろみが少しある。そのまま食べると、少し薄味だが、なにか酸っぱいような感じもする、不思議な味付けだった。
たれは、”からし”が入っているのか、心なしか少し辛みを感じる。そして、爽やかな味わいになる。美味しいですが、少し不思議な味付けでした。和食屋のカルビは一工夫あり、ということだろうか。野菜がなんとなくしゃぶしゃぶを思わせる。
そして、豆腐。これは予想通りさっぱりで美味しかった。
選べるご飯
ちなみに、ご飯は白米、十穀米等から選ぶことができる。これも売りの一つといえるだろう。
▼もっと詳しく見る
