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店舗外観
もう外観からして味噌ラーメンづくし。
メニュー
店の雰囲気
カウンターはシンプル。
奥にはこんなテーブル席も。
広くはなく、こぎれいな感じでもないが、店主一人のワンオペでやっているところが逆に行きつけにしたくなるような雰囲気。
信州みそらーめん
信州みそらーめん 870円（税込）
こちらは、壁の看板にないラーメン（恐らく）。
少ししょっぱめの味噌で、最近はやりの「超濃厚」「超とろみ」みたいな感じではなく、流行り廃りとは関係のない、伝統の味噌ラーメンのよさを感じ、美味しかった。かといって、インスタントのような味ではなく、味噌の深い味わい。
麺はこんな感じ。味噌ラーメンには黄色い麺が似合う。
流行りの人気店になるようなエッジはないと思うが、個人的には満足だった。
とんこつみそラーメン
とんこつみそラーメン 770円（税込）
みそに博多豚骨風味が混ざったラーメン。
豚骨ということでまあまあ濃厚。まろやかさも。
味噌豚骨というと池袋の花田が好きだが、こちらはよりシンプルな味わい。
これはこれでありだな、という感想。
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