女性に人気なラーメンでテレビに取り上げられて人気だという「塩とんこつラーメン」を出している店。全国に点在するチェーン店。
ただ、私は訪問時にそれは食べなかった…普通の豚骨ラーメンが食べたかったのでございます。
店舗外観
ハッとするような赤が中華料理屋を想起させる。ショッキング赤。
店の雰囲気
普通のラーメン屋。
調味料類は結構豊富。
生姜は白い。
ラーメン
ラーメン 750円(税込)
見た目は脂が泡立つような感じ…だが、そこまで濃くてこってりというわけではない。よくある博多豚骨ラーメン屋くらいのしょっぱさだと思う。よくあるってどこにだよという話だが、東京の博多豚骨ラーメン屋のイメージだ。
際立って個性があるわけではないので、逆にクセが少なくて美味しい博多ラーメンになっている。もちろん、豚骨ラーメンなので、豚骨なりのクセはあるし、クセが弱いというわけではない。ただ、豚骨ラーメンの中では特別クセが強いわけでもない。一般的とはそういうことだ。
生姜やらニンニクやらを入れて味もちょっと変えられるので、好みの味にもある程度はできる。
豚骨に期待するくらいの濃厚さ、そしてまろやかさ、とろみがあり、豚骨好きなら万人に受けそうな味だった。