浦安にあるステーキハウス。創業25年以上の老舗ステーキ店らしい。
浦安市内に2店舗を展開している。
店舗外観
赤が目印。
店の雰囲気
ほどよいゆるさとしっかりさがある店。なんとなく落ち着ける。
調味料も色々。
カットステーキ(180g)
1,650円のステーキを注文した。このお店は基本的にちょっと高めで、2000円越えのメニューが多い。その中では安めのメニューを注文した。
（ただし、ランチは1100円でステーキが食べられる！）
まずはサラダ。さっぱりというよりは、これから食べるステーキに備えて濃い目のドレッシングで迎え撃つ気持ち。
で、ステーキが来る。この店では少なめの方だが、ほどほどに量のあるステーキ。
焦げ目と両立した若干のレア感がうまそう。
柔らかくてうまいというよりは、食べ応え込みのアメリカ的なうまさ。
ソースは三種類ももらえる。
もろみそ、にんにくじょうゆ、ごま。
その中でもこちらのもろみそソースは特徴的。くせになりそうな甘さというかクセがある。ぎりぎりクセにはならなかったが、美味しい。
味変しながら楽しめるし、ボリュームもほどほどにあり、肉感も強いのでたらふくの満足感に浸れると思う。
ソースが3種類楽しめるので、そこがおすすめポイント。
ランチ：ビーフステーキ（150g）
ランチだといきなり1100円（税抜）と安くなる。
スープやライスに加え、コーヒー等のドリンクorデザートもついてなので、お得感がある。
焼き方はミディアムレアがおすすめとのことだったので、それに従った。
脂が多すぎてきついということもなく、かた過ぎず柔らか過ぎずの食感で、食べやすくておいしいステーキ。3種のソースはどれも合う。
