店舗外観
品川駅近くの”品達”内にあるラーメン屋。
同じく品達内のせたが屋にも行ったことがある。
店の雰囲気
大衆食堂的な、やすそうな雰囲気が漂っている。
らーめん
らーめん 700円(税込)
黒いスープが特徴的。なんつッ亭は確か、昔イノシシのラーメンかなんかで日本一になってた記憶がある。調べても出てこなかったが…。
とにかく、イノシシではなくこのラーメンは豚骨ラーメンなのだが、見た目からもわかるように、比較的クセが強め。しかし、それがうまさでもある。
熊本豚骨のような、焦げた苦味と香ばしさ、豚骨のとろみとうまみとクセ、それらがマッチしている。もやしは生をそのまま入れたような感じなのがちょっと微妙だが、ないと寂しいのであった方がいい。シャキシャキと、少しさっぱり感も出る。
麺は細麺。
ガッツリ系が好きな人は好きなタイプのラーメンだと思う。