2018/11に行った煮干しラーメンの店。東京駅のラーメンストリートにある店だが、食べログにも点数がない出来立てのころに行った。前の店と入れ替わったばかりなのだろう。
ちなみにタメントナリもほかの店に変わっていて寂しい気持ちになった。
店舗外観
のれんが目立つ。
店の雰囲気
こんな感じ。ラーメンストリートにある店はやはり清潔感がある。
さらりそば
780円(税込)
「さらり」と「とろり」があり、こちらは「さらり」。
名前の通りさらりとした味わい。煮干し感は大分薄い。むしろ、鶏の味わいが強めか(煮干しと鶏のスープなのだ)。とりあえずクセはないので飲みやすい。
細麺がまた、さらり感を強め、全体的に食べやすい味。若干硬めの麺がどこか東京感を感じた。別に東京=硬麺なんてのはないと思うが、なんとなーく。
煮干し感は薄いが、美味しいラーメンだった。
とろりそば
830円(税込)
こちらは一緒に行った友人が頼んだ一品。
打って変わって煮干し感満載。
うまいが、友人は途中で飽きが来ていた様子。煮干しが強いので、好みによると思われる。