グルメ情報

人生の中で、ときたま食べている一風堂の紹介。エピソード込みで読みたい方は、下記の記事をどうぞ。

懐かしの一風堂で久しぶりに赤丸新味食べたので語る。もやしもうまい。

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ここには純粋に店のレポート部分のみ載せてある。

店舗外観

サクラテラス内なので家族連れでも安心して入れると思う。まあ、一風堂は基本的に安心して入れるチェーン店なのだが。

そして、チェーン店ではあるものの、チェーン感があまりないのがよいところ。ちゃんとうまいんだよね。

店の雰囲気

まあ、特筆すべき点はなく、商業施設内のラーメン屋という感じ。

普通に綺麗なラーメン屋といったところ。

卓上の更にこのようなカバーがされていた。

メニュー

ランチメニュー。

赤丸新味と白丸元味

一風堂の基本は、赤丸と白丸。

赤丸新味は辛味噌が乗っている、名前通り比較的新しいメニュー。もう一つある代表的なメニューが白丸元味なのだが、こちらはもう昔からあるメニュー。

いつも迷うのだが、どちらかというと赤丸を頼むことが多い。こってりさ、ちょっとした辛さの刺激、そして食欲をそそる赤い器が私を誘うのだ。

赤丸新味ラーメン

というわけで、赤丸のランチセットを頼んだ。

来るまでもやしをほうばっていたが、一風堂のよさの三割くらいはこのもやしにあると思う。

ピリ辛よりちょっと辛いもやし。これがうまい。卓上に置いてあり、自由に食べていいのがいい。

腹が減ってるときは、ラーメンが来るまで業を煮やすこともなく、食べて待てばよいのだ。便利である。

で、やっとラーメンの話をする。

一口目は昔は感動したが、今は「やっぱりこの味だ」となる。懐かしさと、やっぱりなかなかうまい、という思いと、期待値を超えはしないというそのせめぎあいが私の舌を襲うのだ。

豚骨の深みのある味。油もクリーミーさもほどよくある。

細麺が濃いスープも苦にさせずむしろスルスルと食べ進めさせる原動力となる。それは博多豚骨ラーメンの基本であり、一風堂ならではということでもないのだが、一風堂の赤丸はそこに辛味噌が絡まり、刺激と濃厚な口当たりがプラスされる。

そして、最後まで飽きずにハマったまま食べ続けられるのである。

明太子ごはん

更に、今回は明太子ごはんまで付いているのがよい。ランチだったので「昼から明太子食えるなんて最高！」と思ってしまった。昼からビールとかでそう思う人が多いのだろうが、私は明太子でそう思った。

そして、ラーメンご飯にもしながら食べ進み、完食。

久しぶりに食べた感想としては、まあまあうまかった。という感じだった。昔はもっと感動していたので寂しくもあるが、それでも美味しいことはおいしいのでまたどこかの一風堂には行くと思う。

よろしく、一風堂。