花田の隣にある店。系列店。タンメンの専門店。
店舗外観
写真ではわからないが(顔が写らないようにわざとわからなくした)、まるはなの右には「花田」があり、そちらはめちゃくちゃ行列になっていた。
かくいう私も「花田」に行きたかったのだが、混み過ぎてるので「まるはな」に変更した。こちらは空いている。
店の雰囲気
人が少ないこともあるが、少し落ち着き気味の空気感。
内装は花田と比べて特別おしゃれというわけでもないので、単純に店内人数の差かも。店員さんは元気めです。
時間帯によってはこちらももっと客はいる様子。食べログでの点数も高く、決して不人気なわけではなく、あくまでも花田がすごすぎるのだ。
つけタンメン
890円(税抜)
タンメンの店なのだが、ずいぶん前にタンメンは食べていたので、今回は「つけタンメン」という変わり種にした。
タンメンの定義から外れているのでは、という細かいことは気にしないようにして食べる。
スープだけを最初口にしたときは「うま!」と思った。
ただ、麺をつけると、あまり絡まないタイプのスープだからか、少し味が薄いように感じられてしまった。麺自体はもっちりさ、コシ、ともにちょうどよく、ツルツルとしている。
チャーシューも見ての通り脂がたっぷりでジューシーである。ただ、これは脂がに強くない私には途中からしつこくなってしまった。
やわらかいチャーシュー。
全体的にまとめると美味しかった。スープの深みなのかとろみなのかがもう少しあったらより、つけ麺としては好みだったかなとは思うものの、満足。
花田が空いていたらそっちに行ってしまうが、こちらもおすすめ。