店舗外観
サクラテラス内にある焼き肉屋。
ビジネス的なビルでもありながら商業施設でもある、そんな感じのおしゃれ風な建物、それがサクラテラス。
店の雰囲気
この店はカウンターもあるので、昼に一人で来てもあまり違和感がない。
メニュー
JA直営
ここ、”ぴゅあ”は実は、JA直営。これが売りだと思う。
国産牛カルビランチ
国産牛カルビランチ 1100円(税込)
ほとんど待たずに出てきた。さすがJA(?)。
焼く。
味はというと…カルビに求めるようなジューシーな脂や肉汁系ではなく、柔らかいような固いような、マットな食感で、たとえるならばゴムのような感じ。というと凄い悪口みたいですが、そういう何とも形容しにくい食感だった。
タレと相まって普通な美味しさを生み出している。つまり、普通ということ。
2種類のタレ
タレは2種類あって、右が甘いタレ、左がさっぱりなタレなのだが、カルビは甘いタレが合った。さっぱりの方は和風のつゆ的な感じで、これはこれで新鮮で気に入ったのだが、カルビにはあまり合わなかった(個人的に)。
スープ
スープ好きな私だが、今回のスープはなんとなく油感が無駄に多い感じがしてそんなに好印象ではなかった。でも、ないよりはずっといい。
おかわり自由なごはん、キムチ、ナムル
JA直営の次に売りなのが、ランチでは「ごはん、キムチ、ナルム」がおかわり自由なこと。
この黒と赤の箱の中にナムルとキムチが入っている。黒がナムル、赤がキムチ。
それらを乗せる専用の皿はなかったので、とりあえずごはんに乗せた。
お肉はボリューム的にはそんなになかったので、これは嬉しいおまけ。ナムルといってもほんとにもやしだけなのだが、これはありがたい。
ご飯はたぶん、店員さんに頼んでおかわり形式だと思う。
総合的にいうと、夜はもしかすると美味しいのかもしれないがランチは普通だった。おかわり自由目的で行くのがいいかも知れない。
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