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【閉店】神楽坂でハラミ&ハンバーグなら「丑家」で決まり!焼き肉もあるよ

2017/11/14

 

久しぶりに神楽坂グルメ記事です。

神楽坂を集中的に食べ回っているブログ管理人とはのことです。他にいたとすればそれは私の影武者です。

影武者の存在が明らかになったところで、肉が売りのお店を紹介します。

はい、今日は珍しくサクッと本題に入るのです。

 

 

※最後に食べたときは最初と違ってなんか微妙だな、と正直思っていたのですが、2017/2現在閉店してしまいました。

 

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肉匠「丑家」神楽坂店、グルメレビュー。押し出してるのは…

IMG_4570

こちらです。ここがそのお店、「丑家」です。

看板だけ見るとちょっとチープに見えなくもないですが、そんなことはありません。中はしっかりしてます。まあ、特別高級感があるわけではありませんが。

そんな丑家は、ハンバーグ、ステーキ、焼肉と肉系を攻めている店です。特に売り出しているのはハラミ! 看板には「炭火焼肉」とでっかく書いてありますが、少なくともランチは焼き肉を売り出してる感じはしません。

ハラミは穴場的な部位でコスパがいいのかわかりませんが、メニューを見るとハラミの権力を感じます。

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ハラミ&グリル、ハラミステーキ、ハラミ&エビフライ…
ハラミの登場回数が多いですね。まるで自主映画「抜本-BAPPON-」における情報屋のようですね!!

はい、私はムービー制作も趣味なのです。ついでにムービーに音楽も付けてます。ハラミムービーはまだ撮ったことがありません。

 

関係ない話をしました。

まあとにかくこんな感じなので、私もハラミにまつわるものを注文することにします。ハラミ&ハンバーグを選択。

 

ハラミ&ハンバーグを注文。そして食レポ。

ちなみにここは何度か来たことがありまして、その時はハラミステーキや焼肉を頼んでいます。

ハラミステーキはなかなかにボリューミーでうまかったのですが、焼肉はなんだか微妙だった記憶があります。色々食べた結果から言うと、ここは多分ハラミかハンバーグを食べるのが良いと私は思います。夜はわかりませんがランチはそう思いました。

というわけで、その両方が入っているハラミ&ハンバーグを注文したというわけです。

IMG_4564

店内のメニューはこんな感じ。反射して見えにくいですが実際はそうでもないのでご安心を。

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そして、店内は席によってこういう焼き肉可能な席と、そうでない席があります。なので、案内されたときに焼き肉不可能な席だった場合は、焼き肉を注文すると席を移動することになるので注意!

以上豆知識でした。

 

ハラミ&ハンバーグ登場

そんなこんなで待っていると…

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来ましたハラミ&ハンバーグ

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ジューッと鉄板が熱々エネルギッシュ状態で運ばれてくるのは気分が盛り上がります。一人バーベキューのようです。ええ、今日も一人で食べに来てますから。色合い的にはもう1色欲しい気もしますが、うまそうな熱気です。

ただ、このジュージュー言ってる鉄板。すぐにうんともすんとも言わなくなります。以前はすぐにソースをかけたせいかな?と思ってたのですが、そうでもなさそうです。そういう仕様なのかも知れません。

ソースはガーリック、デミグラス、和風おろしから選べるのですが、今日は少しさっぱりしたかったので和風おろしにしました。

IMG_4569

他のソースと比べて若干個体に近いトロトロ系?なので鉄板のゼンタにソースが染み渡ってはないのですが、鉄板は沈黙状態です。まあ、こういうもんなのでしょう。

 

てな訳で今度こそ食べます!

偉そうに食レポを簡単に済ませるコーナー

ハラミステーキは見た目がレア気味ですが、ハラミのイメージと相まって、レアくらいが合うような気がします。少しスモーキーな味わい、食べ応えのある肉厚。ジューシーでボリューミーなお肉です。

ハンバーグはどうか? こちらはクセがなく、柔らかめで好き嫌いなく食べられると思います。

両方食べると結構満足感があります。ステーキとハンバーグですからね。

 

というわけで、おいしく頂きました!

ただ、なんとなく最初に行った時の方が美味しかったような記憶はあります。最近メニューが少し変わった気がしているので、そこで何かが変わったのかも知れません…。

ですが、手頃目な価格でハンバーグもステーキも焼肉も食べられるのでオススメです!

 

店舗情報

最後に店舗の詳細情報です。

店名 肉匠 丑家 神楽坂店

ジャンル
焼肉、ホルモン

TEL・予約
050-5592-1174

交通手段
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3番出口 より徒歩2分
地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 より徒歩5分
牛込神楽坂駅から430m

営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、日曜営業

定休日
無休

 

引用:肉匠 丑家 神楽坂店|食べログ

 

まとめ

普段わざわざハラミ指定で食べない方も結構いると思うので、一度食べてみると良いと思います。

以上、肉の部位全てを覚えたいけど覚えられない管理人でした〜。

肉。


 

まあ、神楽坂は色々あるよね。

こういう居酒屋ランチもある。

 



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