グルメ情報

煮干し出汁が売りのラーメン屋。

店舗外観

小ぎれいではない雰囲気のところにある。

看板。

つけ麺

醤油ベースで大勝軒のような味わい。しっかりした味付けだけど魚介くささもなく、煮干しがきつすぎることもない。むしろ煮干しの味がほとんどしないくらいに溶け込んで…

と思ったら、

このつけ麺には煮干しが一切含まれていないことが判明。

ただ、美味しいことは美味しい。

麺は中太麺でツルツルした麺。つけ汁も程よく絡んでよい感じ。チャーシューの肉はスモーキーな味わい。メンマも普通においしい。

ただ、この時は煮干しが気になっている無意識下のせいか、あと一歩踏み出すうまさがないような気がしたりした。

抽象的なグルメレポーターのようでうざいのでこんなところにしておきます。

スープ割り

スープ割りは机に用意されており、好きなときに好きなだけ気兼ねなく入れられる。

▼もっと詳しく見る

【食レポ】新宿三丁目の煮干しラーメン屋「玉五郎」でつけ麺を食べたら…！？

詳しく見る