何回も食べたことがあるのになぜか今までグルメ記事を書かなかった店。ついに書く。
店舗外観
看板の通り、鶏白湯の店。
店の雰囲気
8人程度しか入れない狭い店だが、雰囲気は狭い中で整えていて、落ち着いた感じが出てる。
特製まぜそば
特製まぜそば 円(税込)
見た目にきれいで、うまそう。特製〇〇系はほぼ頼むことがないのだが、この時は頼んでみた。
平打ち麺が特徴的。どことなくヘルシーな見た目がよい。味は油そばにしては薄め。同じく飯田橋近辺の「こころ」という油そば屋は非常に濃い味。
そもそもこの店は油そば専門店ではないが、しかしこれもなかなかうまい。
また、にんにくは恐らく入ってないので、そこまでガッツリ感はない。
鶏出汁を感じるたれをよくかきまぜて食べていくと、最後まで飽きずに美味しく食べられた。味玉も鶏も普通にうまい。
「もう少し刺激を!」と思うときは、卓上に黒七味やフルーツ酢があるので、そちらを使うとよい。特にフルーツ酢はほのかな甘みと爽やかさがあって面白い。