そばがある毎日。素晴らしいですよね。
そばがあるなんて、ああ素晴らしい。
というわけで、そんな素晴らしいそばが食べられるお店…
すなわち、そば屋をご紹介します。私が踏破をもくろんでいる神楽坂のそば屋です。どうも、神楽坂マンです。
神楽坂（飯田橋）の蕎麦屋・うどん屋「志な乃」
老舗な空気感のある、和風なお店。まあ、蕎麦屋なので和風なのは当然なんですが。
- 志な乃 （しなの）
- 03-3269-1411
- 東京都新宿区神楽坂2-10
- 東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩２分
- ［月～金］
11:00～15:30／17:00～20:30
[土]
11:00～19:30- 定休日：日曜日、祝日
神楽坂の脇道にあります。マツモトキヨシ辺りのわき道を曲がると左手にあります。
志な乃。
昔の女性の名前のようですね。ですがジェンダーフリーの観点から考えれば名前から性別を判断するのも微妙なので、男性のようでもあると付け焼刃の言葉を加えます。というか、普通に男の侍とかでもいそうな名前な気もしますね。
参考志な乃｜公式HP
↑ホームページが手作り感満載で老舗感を演出します。
とにかく入って注文します。
色々と美味しそうなメニューがあったのですが、合盛そばにすることに。そばとうどんが楽しめる一品です。天ぷらも付くお得なセット…と言いたいところですが、神楽坂でしかもこの日は夜ごはんだったので、安いとは言えないお値段でした。
最終的に量がかなり多かったのでコスパは悪くはないのかも知れませんが、絶対的な価格でみると財布は痛いです。
でもこの日は注文します。
合盛 天ざる
で、来ました。こちらです。
合盛 天ざる 1900円（税込）
これがまた来た瞬間に結構な物量で迫力がありました。大盛を売りにしてる店であれば驚くほどの量ではないのですが、雰囲気的にむしろ量少なめの店かと思っていたので、ちょっと驚きでした。
天ぷら付きです。
別途玉子焼も頼みました。
で、食べてみると…
ラーメンばかり食べている私的には、麺つゆは比較的あっさりめでしたが、美味しいです。うどんはツルッとした食感かつ、コシがあります。
どちらも美味しいのですが、量が多いのと、同じつゆということで、最後の方は少し飽きてしまいました…が、天ぷらもセットなので、飽きてきたらそれで楽しみます。
天ぷらもシンプルな天つゆですが、こちらはあっさり過ぎるとは思いませんでした。あまり深いことは言えませんが、美味しかったです。
そして玉子焼き…
結論から言うと、これが一番おいしかったです！
机に運ばれてきたときはかなり熱々です。なので、特に猫舌だと来てすぐには食べられないと思います。
とにかく、これがふわふわで甘くて食感も味もうまいんですよね。目玉焼き大好きな私ですが、玉子焼きも好きになりそうでした。
最後はそば湯を飲んで、美味しく食べ終わりました。ボリューム的にはかなり腹いっぱいになりましたね。
おまけ情報
二階には近くのサラリーマンおじさんの団体がいたようでした。接客が昔の日本を思わせる、マニュアルサービスではないおもてなし的な感じでした。地元の人には特に愛されてるのではないかな、と勝手に思いました。まあ、神楽坂に住んでるというよりは付近で働く人でしょうが。
ひとこと
というわけで、ボリューミーで玉子焼の美味しい蕎麦屋さんでした。そばも美味しいけど玉子焼きが印象強いですね。
今後、このたまご焼きが普通なのか、それともやっぱり美味しいのかを確認するために、様々な玉子焼きを食べ歩くなんてのもいいな、とか思ったりしました。実行するかはわかりませんがね！！！！！
！
ーおしまいー
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