グルメ・食 ラーメン

KITTEのラーメン居酒屋「ばいこうけん」の感想を正直に書く記事


KITTE内にあるラーメン屋に行ってきたので、その記事を書く。

店の感じは全然よかったのだが、今回ちょい味はあまり褒めてない正直な記事になっている。

ラーメン屋なのにラーメンを推してない感があって、「きっとそんなにおいしくないだろうな」とは思ってたので後悔はない。ここに行くなら居酒屋としてがお勧め。それなら全然選択肢に入る。KITTE内では安いしね。

 

では、紹介していく。

 

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ばいこうけん(梅光軒)in KITTE

見た目はこんな感じ。

 

店舗外観

ラーメン屋というかラーメンダイニングらしい。

ただ、店頭にひとつもラーメンの写真がない。

 

店の雰囲気

ちょい綺麗なラーメン居酒屋的な感じ。

店員が少なく大変そうだったが、接客は丁寧にしてくれた。なので、味がもっと好きだったらまた来たい店。

 

味噌ラーメン

味噌ラーメン 800円(税込)

+トッピング バターコーン 110円(税込)

北海道旭川に本店があるらしい。醤油ラーメン推しらしかったのだが、北海道というだけで味噌ラーメンが食べたい気分になり、味噌ラーメンを注文した。

私はレギュラーにしたが、ハーフサイズ(650円)もある。ハーフでも超少ないわけではない。

味はというと、非常に普通…。

味噌のコクや深みはあまりわからず、バター関係なしに油が少し多めだと感じた。

麺はやその他具材もチェーン感というか、インスタント感すら感じてしまった…が、決してまずいことはない。チャーシューも固い系でそんなに好きではないが、うまみもある。

なんだかんだずっと食べていくと美味しいと感じる時もある。特に後半は味噌が強くなってきて、うまいような気がしてくる。

醤油ラーメンはもしかするともっとうまいのかも知れないが、味噌ラーメンに関しては本当に普通というか、ちょい微妙だった。

 

その他メニュー

小袖寿司。

こちらの右下にあるのは味噌らしい。ただ、わさびのような辛さがあった。

こちらは程々にうまい。北海道の新鮮さは期待してはいけない。ここは東京のKITTEなのだ。居酒屋の一品だと思えば普通。

そして、この味噌をなんとなく味噌ラーメンに入れたらちょっとうまかった。店員さん曰く、醤油ラーメンには結構合うらしい。基本的に、店員さんは丁寧だし、メニューはラーメン以外が豊富なので、居酒屋としてならまた来てもよいと感じた。

このほか、アボガドサラダも頼んだが、それも普通の味 or 普通の若干下くらいのおいしさだった。全体的に味にいい印象はなかったが、KITTE内で軽く飲むならここもあり、そんな感じの店だった。

 

ひとこと

というわけで、あまりポジティブな感じがない記事になってしまったが、これは私の意見に過ぎないし、もしかすると醤油ラーメンはめちゃうまいとかもあり得るので、KITTEに行くことがあれば行ってみても全然良いと思う。

味噌ラーメンは本当にふつうなので、その他のザンギやらなんやらを頼むと北海道気分になれてよいかも知れない。

そんなところで…

 

ちなみに私が好きな味噌ラーメンは…

この辺。まあ、好みもありますな。



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紅葉葉 秀秀逸プロフィール

 ▼記事を書いた人:もみじば(紅葉葉 秀秀逸)
「サラリーマンには創作活動ができないだろうか? いや、できる」の反語を実証する
20代リーマンクリエイター。独学のプロ。リーマンだって"好きなことして生きていく"。
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